Diz-me como comes e dir-te-ei quem és!

Ainda só passaram 7 dias desde a minha chegada mas não deixa de ser tempo suficiente para já poder fazer algumas considerações mui valorosas sobre alguns aspectos da cultura americana! :D

Pois bem, não vou mentir: em cada esquina, em cada quarteirão há um qualquer restaurante de fast-food...seja o nosso tão bem conhecido e afamado McDonald's, como o seu primo bastardo Burger King, o "tipicamente americano" Taco Bell ou o ainda docinho e fofinho Dunkin' Donuts! E como tal, a imagem que temos naturalmente colada a estes sítios está correcta: sim, são pessoas exageradamente gordas e que aparentam fracos recursos económicos. Mas não é isto que pretendo comentar, pois não acrescento sabedoria a ninguém... :p

Porém, se me perguntassem: "Mas esses fulanitos, na generalidade, afinal comem mal ou não?" diria que em termos de qualidade, comem bem! Surpreendidos?! Muita salada, muita frutinha, pratos aparentemente equilibrados...

O que eu penso que seja o grave problema deles: a QUANTIDADE e a forma como comem!!!
* a quantidade é brutal e como passarinho que sou a comer (eu?!:)) das duas vezes que jantei fora, foram duas vezes que vim com os restos atrás de mim, o que até nem foi mau porque significou uma segunda refeição no dia seguinte! ;)
*mas aquilo que mais me tem chocado é a forma como desprezam o ritual da refeição! Não existe esse conceito no dia-a-dia... apenas a necessidade de ingerir umas gramas de proteinas, gorduras, hidratos de carbono e cafeína (muuuuita). Assim sendo, como a sua agenda está sempre ocupada comem enquanto fazem "coisas"... estão a ver, "cenas"!


Exemplos concretos:
** praticamente tudo o que é seminário nesta universidade é marcado às 12h, e enquanto o pobre orador esfomeado fala durante 1 hora, é ouvir tudo o que é tuppareware (pracorene para os amigos ;)) a abrir, sacos de batatas fritas a serem vasculhados e amassados, e talheres a tilintar! É de doidos... às vezes estamos nós, estes polidos portugueses, cheios de cuidados a desenrolar um simples rebuçado de mentol, quando eles fazem verdadeiros chinfrins alimentares;
** nestes 7 dias, cá em casa, nunca fiz uma única refeição sentada com as minhas companheiras de casa e normalmente sou a única que quando está a comer SÓ está a comer, mais nada... Ah, nem mesa temos!
** na previamente descrita incursão à Segurança Social o meu orientador, que ainda não tinha almoçado, decidiu ir ao drive-in do Taco Bell e pediu um burrito, dois tacos e dois pacotes de leite (mesmo à filme!) e conseguiu deglutir isto tudo em 10 minutos, a conduzir um carro de mudanças manuais!!!! E só sujou a camisola praticamente na última dentada... disse-lhe que era o "meu herói"! :D

Assim sendo, os problemas alimentares destes senhores, para mim, centram-se na falsa necessidade de comer muito e na vida estupidamente stressada que levam...

Aqui vão dois conselhos: um universal e outro local (onde jantei ontem com 30% de desconto!:))...
http://www.slowfood.com/
http://www.marionstreetcheesemarket.com/